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【宮尾酒造】新潟県村上市
 文政2年(1819)の創業。蔵のある村上市は鮭の川で知られた城下町。蔵は朝日連峰に
 源を発する三面川の支流近くにあり、朝日連峰の伏流水を仕込み水に用いて、
 越後杜氏が仕込みます。この地域は昼夜の気温差が大きく、良質米の産地として
 知られている。豊かな自然のなかで、吟味した原料米を、清冽な軟水で仕込む酒は、
 淡麗でまろやかな味わい、新潟酒を代表するとともに、全国的にもファンの多い酒で
 もあります。

 〆張鶴 吟醸生貯蔵酒
 【酒度】 +5
 【酸度】 非公開
 【酒米】 山田錦
 【アルコール度数】 15度
 【精米歩合】 50%
 【容量・価格】 1.8L・2,960円 720ml・1,460円 300ml・540円


 生のままで低温貯蔵することにより、フレッシュな香味をそのままに、
 柔らかな口当たりとスッと消える後味が特長です。

 1.8Lと720mlは、年に一回4月に発売。
 300mlは4月から7月頃まで発売されますが、蔵元の在庫がなり次第終了。


 〆張鶴 純米吟醸 生原酒
 【酒度】 +2
 【酸度】 1.4
 【酒米】 山田錦
 【アルコール度数】 17度
 【精米歩合】 50%
 【容量・価格】 720ml・1,800円


 長年積み重ねてきた純米酒造りの技術を生かし、高品質の山田錦を原料に使い、
 仕込みました。華やかな吟醸香、お米の旨味を感じ、しぼりたての爽やかさも
 お楽しみいただけます。

 毎年2月と3月に発売。

 蔵元の意向により店頭での販売のみです。
 ご注文はお電話・メールにてお問い合わせください。



 〆張鶴 しぼりたて生原酒
 【酒度】 非公開
 【酸度】 非公開
 【酒米】 五百万石、雪の精
 【アルコール度数】 20度
 【精米歩合】 60%
 【容量・価格】 1.8L・2,172円 720ml・991円完売

 〆張鶴の希少な冬季限定醸造、多くの酒好きが垂涎する今年一番最初に仕込んだ
 新酒のしぼりたて生原酒です。しぼりたて生原酒ならではの濃醇で力強く
 フレッシュな風味を持ちながら、美酒の伝統を受け継ぐバランスの良い味わいと
 キリッと切れ上がる辛口の後味は、〆張鶴ファンのみならず多くの酒好きを
 刺激する美味しさです。

 蔵元の意向により店頭での販売のみです。
 ご注文はお電話・メールにてお問い合わせください。


 〆張鶴 雪 特別本醸造
 【酒度】 +3
 【酸度】 1.3
 【酒米】 五百万石
 【アルコール度数】 15度
 【精米歩合】 55%
 【容量・価格】 1.8L・2,300円

 美酒の伝統を受け継ぐ、〆張鶴の特別本醸造「雪」。淡麗でやや辛口の澄んだ
 味わいの中にも、酒本来の旨みを残し、しかも抜群のキレを伴うさっぱりとした
 後味、爽やかな飲み口。

 蔵元の意向により店頭での販売のみです。
 ご注文はお電話・メールにてお問い合わせください。


 〆張鶴 純 純米吟醸
 【酒度】 +3
 【酸度】 1.5
 【酒米】 五百万石
 【アルコール度数】 15度
 【精米歩合】 50%
 【容量・価格】 1.8L・3,000円 720ml・1,500円

 美酒の伝統を受け継ぎ、独自の酒造技術によって醸し上げられる。米本来の自然な
 味わいを引き出し、十分な旨味があって、なお飲み飽きしない旨さは、代々受け
 継がれてきた村上の美酒、〆張鶴伝統の味わいです。

 蔵元の意向により店頭での販売のみです。
 ご注文はお電話・メールにてお問い合わせください。


株式会社 吉田屋 多治見支店