日本酒
焼酎&泡盛
梅酒&りきゅ〜る
ワイン
食品&酒器
吉田屋日記
配達・発送
アクセス・営業日

 

 

 日本酒

【夢心酒造】福島県喜多方市
 明治10年創業。福島県で中堅に位置する夢心酒造(2500石)が、平成10年より、
 仕込みサイズを小さくし、手の届く範囲での最上のお酒を作ろうと、少量生産を
 始めたの がこの奈良萬シリーズです。蔵元の創業当時の屋号を冠し、地元福島県の
 水(平成の名水百選に選ばれた栂峰(つがみね)の渓流水)・米(会津産・低農薬の
 五百万石)・酵母(うつくしま夢酵母)を使うことで、本来あるべき地酒の姿を
 表現しています。

 奈良萬 純米吟醸 中垂れ
  無濾過生原酒

 【酒度】 +3
 【酸度】 1.2
 【酒米】 五百万石
 【アルコール度数】 17度
 【精米歩合】 53%
 【容量・税別価格】 1.8L・3,300円完売 720ml・1,800円完売


 純米生酒の旨さに繊細さと発酵時の炭酸ガスが加わり、キレのよい味わいの
 限定純米吟醸生酒です。炭酸ガスが口の中で軽快に弾けます。フルーツ系の
 香りを感じる旨口の味わいが特徴。冷やしてお楽しみください。


 奈良萬 純米生酒 中垂れ
  無濾過生原酒

 【酒度】 +3
 【酸度】 1.2
 【酒米】 五百万石
 【アルコール度数】 17度
 【精米歩合】 55%
 【容量・税別価格】 1.8L・2,600円完売 720ml・1,300円完売


 お酒を搾る際に最初に垂れてくる「あらばしり」部分、最後の「責め」の部分を
 省き酒質の安定している一番バランスの良く美味しいと言われている「中取り
 (中垂れ、中汲み)」部分のみを詰めました。炭酸ガスを含んだピチピチの
 中垂れ部分。マスカット系の香り、大変ジューシーで非常に飲みやすく癖になる
 飲み心地。奈良萬ブランド大躍進の立役者です。飲まれたことに無い方は是非、
 必ず飲んでください。


 奈良萬 純米生酒 おりがらみ
 【酒度】 -1
 【酸度】 1.6
 【酒米】 五百万石
 【アルコール度数】 17度
 【精米歩合】 55%
 【容量・税別価格】 1.8L・2,600円 720ml・1,300円


 詰めたてほやほやなので口の中でぷちぷち、シュワシュワと弾けます。
 濃厚な旨みがたっぷりと味わえる一本です。後口もキレがいいので
 ついついまた一杯と盃が進みます。



 奈良萬 ひやおろし 純米
 【酒度】 +1
 【酸度】 1.2
 【酒米】 五百万石
 【アルコール度数】 16度
 【精米歩合】 55%
 【容量・税別価格】 1.8L・2,600円
 720ml・1,300円

 ひやおろし特有の円熟さ、喉越しのキレの良さ、キリットした辛さ、
 全てに於いてバランスが大変素晴らしいお料理の進む親しみやすい
 食中酒です。


 
  奈良萬 純米 生貯蔵酒
 【酒度】 +2
 【酸度】 1.5
 【酒米】 五百万石
 【アルコール度数】 15度
 【精米歩合】 55%
 【容量・税別価格】 1.8L・2,600円完売
 720ml・1,300円

 この冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰めしました。味のコクを
 出しながら、夏らしく軽い味わいに仕上げました。


 奈良萬 純米
 【酒度】 +3
 【酸度】 1.3
 【酒米】 五百万石
 【アルコール度数】 15度
 【精米歩合】 55%
 【容量・税別価格】 1.8L・2,300円 720ml・1,200円 300ml・450円

 どっしりと落ちつきのある芯のぶれない純米酒です。やわらかくふくらみのある
 上品な香りがお楽しみいただけます。ボディーの厚さを感じさせないスッキリ
 としたのど越しが絶品。


株式会社 吉田屋 多治見支店