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【出羽桜酒造】山形県天童市
 明治26年創業。天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒名。「地元の米と
 水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を
 貫いてきた。吟醸酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、日本酒文化の復興に
 少しでも役立てたらとの願いから、いち早く吟醸酒の商品化に取り組んできた。

 出羽桜 雪女神 四割八分
  純米大吟醸

 【酒度】 -3
 【酸度】 1.3
 【酒米】 山形県産米雪女神
 【アルコール度数】 16度
 【精米歩合】 48%
 【容量・税別価格】 1.8L・3,300円 720ml 1,650円


 酒造好適米「雪女神」は、大吟醸仕込みに適した専用米として、
 山形県が新たに開発した酒米です。精米歩合は48%、値頃感、そして
 価格以上の満足感のある純米大吟醸と自信を持っております。

 濃密でフルーティーな香り、米の旨味が広がる心地よい余韻。
 しなやかで透明感のある酒質は、まさに女神の味わいです。


 出羽桜 春の淡雪 しぼりたて
 【酒度】 +8
 【酸度】 1.3
 【酒米】 山形県産米
 【アルコール度数】 15度
 【精米歩合】 55%
 【容量・税別価格】 1.8L・2,400円
 720ml 1,200円


 昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、
 辛口タイプで爽快な生酒です。冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、
 そんな風景を表現しました。

 料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。
 薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。


 出羽桜 桜花吟醸
  さらさらにごり

 【酒度】 +5
 【酸度】 1.2
 【酒米】 山形県産米
 【アルコール度数】 16度
 【精米歩合】 55%
 【容量・税別価格】 1.8L・3,000円
入荷待ち 720ml 1,500円入荷待ち


 出羽桜の定番酒「桜花吟醸酒」を荒く搾った「にごり酒」を
 酒造りのシーズン限定でお届けしています。

 「しぼりたて」ならではのフレッシュさと「にごり酒」ならではの
 芳醇さを兼ね備えた、季節を感じられる1本です。


 出羽桜 秋あがり
  桜花吟醸 山田錦

 【酒度】 +5
 【酸度】 1.4
 【酒米】 山田錦
 【アルコール度数】 16度
 【精米歩合】 50%
 【容量・税別価格】 1.8L・3,000円
完売 720ml 1,500円


 山田錦で仕込んだ効果吟醸酒のプレミアムバージョン。
 最高峰の酒米「山田錦」を100%使用し、桜花吟醸酒らしい華やかな
 香り、山田錦らしい奥行きのある深い味わいが特長。


 出羽桜 桜花吟醸
 【酒度】 +5
 【酸度】 1.2
 【酒米】 出羽燦々、山形県産米、その他
 【アルコール度数】 15.5度
 【精米歩合】 50%
 【容量・税別価格】 1.8L・2,600円


 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。吟醸酒の普及に貢献した、
 地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。


 出羽桜 出羽燦々 純米吟醸
 【酒度】 +4
 【酸度】 1.4
 【酒米】 出羽燦々
 【アルコール度数】 15.5度
 【精米歩合】 50%
 【容量・税別価格】 1.8L・3,100円 720ml・1,550円


 山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米"出羽燦々"を使用。バナナを
 思わせるやさしく甘い香りと旨みがふくよかに広がり、しっとりとのどを
 通りすぎます。


株式会社 吉田屋 多治見支店